黃培安副教授

姓　　名：黃培安老師實驗室

英文姓名：Pai-An Hwang

研究專長：萃取/發酵製程開發、活性物質功能評估(細胞及動物
　　　　　　實驗)、研究轉譯商品化

研究室位置：綜合二館202研究室

研究室電話：2462-2192 ext. 5570

主要授課課程：

學經歷：

研究項目簡介：

萃取/發酵製程開發：
挖掘新態樣之活性物質，以作為產業應用新素材。透過劃分萃取、發酵、水解、膠體吸附分離、純化分離、修飾…等技術取得海藻/海洋活性物質。以製程思維建立實驗流程，以接軌就業市場。
生物活性分析：
以細胞評估平台(In Vitro)篩選海藻及海洋生理活性物質之功能性，爾後透過動物評估平台(In Vivo)確立生物機轉及生物反應分析。測試平台包括:抑制腫瘤、抑制發炎、抑制脂肪生成、活化造骨細胞…等。
商品化評估及測試：
透過產學合作及技術移轉，將實驗室技術轉換成具產業利用性之量產技術，達到技術商品化之目的。同時進行奈米化、微脂體包覆、素材劑型開發…等商品化測試，作為學術與產業之架橋。

技術移轉：

年度	技術名稱
2020	骨質保健原料之萃取與合成技術
2020	一種具抗發炎特性之金藻多醣水膠製備技術
2017	台灣小分子褐藻醣膠對於軟硬骨骼生長及損傷之輔助配方
2015	「高穩定藻褐素之降體脂及安全毒理評估技術」
2013	「褐藻色素之萃取技術」
2012	「褐藻機能性多醣萃取分離技術」
2010	「褐藻萃取物做為皮膚外用劑之配方及應用技術」
2010	「藻寡醣於保健食品之應用」
2008	「藻寡醣於保健食品之應用」

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黃培安 副教授